CA / DCA Anbarı - Meyvə və Tərəvəz Nəzarət olunan Atmosfer Sayesinde Daha Uzun Təzə Qalır

CA / DCA Anbarı - Meyvə və Tərəvəz Nəzarət olunan Atmosfer Sayesinde Daha Uzun Təzə Qalır

Saxlama - Temperatur və Rütubətə Nəzarət etmək üçün Meyvə və Tərəvəz

 

Nə üçün Soyuq Zəncirli Nəqliyyat Sənayedə Temperatur və Rütubət Sensoruna nəzarət etməlidir?

Soyuq zəncir daşıma texnologiyası getdikcə daha yetkinləşir və meyvə və tərəvəz kimi təzə inqrediyentlərin saxlanması və daşınması tədricən standartlaşdırılır. Yetiştiricilər təzə yığılmış meyvə və tərəvəzləri saxlamaq üçün idarə olunan qazla (CA) hermetik anbarlardan istifadə edirlər. CA anbarında saxlama mühitinin temperaturu, rütubəti və qaz tərkibi dəqiq şəkildə izlənilir və nəzarət edilir. Alma, armud və s.-nin hava keçirməyən anbar otağında saxlanması adi şəraitdən 3-4 dəfə çox davam edə bilər. Saxlama otağı temperaturu, rütubəti və CO-nu dəqiq ölçmək üçün müxtəlif növ mürəkkəb sensorlardan istifadə edir2CA anbarında konsentrasiya. Anbarda temperatur, rütubət və CO-nu dəqiq ölçmək üçün müxtəlif növ mürəkkəb sensorlar istifadə olunur2CA anbarında konsentrasiya.

Meyvənin konsistensiyasını, tərkibini, rəngini və dadını mümkün qədər uzun müddət saxlamasını təmin etmək üçün onu daim aşağı temperaturda və yüksək rütubətdə olan soyuducuda saxlayın. Bundan əlavə, saxlanılan qazın tərkibi də saxlama qabiliyyətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Adi hava 78% azot, 21% oksigen, az miqdarda karbon qazı (0,04%) və müxtəlif inert qazlardan ibarətdir. CA anbarında, saxlama kamerasındakı oksigen miqdarı azot əlavə edilməklə daimi aşağı oksigen səviyyəsinə endirilir, CO2 isə artır. Bu, təbii yetişmə prosesini ləngidir və meyvənin keyfiyyətini daha uzun müddət qoruyur.

 

Supermarket üçün Meyvə və Tərəvəzlərin necə saxlanması

 

Bu, təbii yetişmə prosesini ləngidir və meyvənin keyfiyyətini daha uzun müddət saxlayır. Tipik saxlama şərtləri əsasən aşağıdakı diapazondadır: < 2% oksigen, 0,5-5 ℃ temperatur, 0-5% karbon qazı, 98%-ə qədər nisbi rütubət. -nin tələbitemperatur və rütubət ötürücüyüksək temperatur şəraitində yüksəkdir. HENGKO IP67 suya davamlı paslanmayan poladtemperatur və rütubət sensoru korpususensorların uzunmüddətli sabit işləməsini, daha yüksək etibarlılığı və uzun xidmət müddətini təmin etmək üçün PCB modullarını tozdan, hissəciklərin çirklənməsindən və əksər kimyəvi maddələrin oksidləşməsindən qoruyun.

HENGKO-Çiy nöqtəsi aşkarlayan zond qoruma korpusu DSC_7206

Saxlama Haqqında Bəzi Saxlama Texnologiyaları - Meyvə və Tərəvəzləri Bilməlisiniz

DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) saxlama texnologiyası ənənəvi CA yaddaşının təkmilləşdirilməsidir. Nəzərə alır ki, saxlanılan meyvələr hüceyrə tənəffüsü ilə davamlı olaraq istilik, su, karbon qazı və etileni ətraf havaya buraxır və bu da saxlanılan qazların tərkibini dəyişir. DCA anbarında oksigen səviyyələri, eləcə də etilen və karbon dioksid konsentrasiyaları davamlı olaraq izlənilir və dinamik şəkildə idarə olunur. Məqsəd anaerob kompensasiya nöqtəsindən bir qədər yuxarı, mümkün olan ən aşağı oksigen səviyyəsinə nail olmaqdır.

Ultra Aşağı Oksigen (ULO) və ya Çox Aşağı Oksigen (XLO) adlanan anbarlarda oksigen səviyyələri tədricən təxminən 0,7%-dən 1%-ə qədər azalır. Bu, saxlanılan meyvəni meyvənin metabolizmasını minimuma endirən "koma" vəziyyətinə gətirir. Dəqiq temperatur və rütubət sensorları və karbon qazı sensorları optimal saxlama şəraiti üçün ilkin şərtlərdir. İdeal saxlama şəraitini təmin etmək üçün CA/DCA saxlama kameraları soyutma, soyutma, nəmləndirmə və qazın idarə edilməsi üçün müxtəlif texniki sistemlərlə təchiz edilmişdir. Uyğun sensorların köməyi ilə müvafiq iqlim parametrlərinin davamlı monitorinqi. Uyğun sensorların köməyi ilə müvafiq iqlim parametrlərinin davamlı monitorinqi. Rütubət, temperatur və CO2 CA/DCA anbarında nəzarət edilməli olan ən vacib parametrlərdir. Saxlama otaqlarında hökm sürən çətin şərtlərə görə, aşağıdakı tələblər qoyulurtemperatur və rütubət sensorları:

  • Yüksək dəqiqlik (<2% RH)
  • Yüksək rütubətdə uzunmüddətli sabitlik
  • Çirklənməyə davamlı ölçmə prinsipi, ideal olaraq avtomatik kalibrləmə ilə
  • Kimyəvi çirklənməyə davamlıdır
  • Anti-kondensasiya
  • Mühafizə sinfi IP65 və ya daha yüksək olan möhkəm temperatur və rütubətli korpus
  • Sensorun saxlanması və dəyişdirilməsi

https://www.hengko.com/4-20ma-rs485-moisture-temperature-and-humidity-transmitter-controller-analyzer-detector/

HENGKOIOT temperatur və rütubət həlliseriyalı məhsullar bu tələblərə cavab verə bilər. IP67 suya davamlı HENGKO yüksək dəqiqlikli temperatur və rütubət ötürücünisbi rütubət sensoru zondmənzil kimyəvi çirklənməyə müqavimət göstərə bilər və sərt və yüksək temperatur mühitində işi davam etdirə bilər. Dəyişdirilə bilən RH zondlu split tipli rütubət sensoru zondun saxlanılması və dəyişdirilməsi asandır.

 

Temperatur və rütubətə nəzarət etmək və nəzarət etmək üçün lazım olan layihələriniz varsa, temperatur və rütubət sensoru, temperatur və rütubət tansimitter və s. məhsullarımızı yoxlaya bilərsiniz.

hər hansı bir sualınız varsa və maraqlanırsınızsa, ətraflı məlumat üçün e-poçt vasitəsilə bizimlə əlaqə saxlayınka@hengko.com. Satıcımız 24 saat ərzində geri göndərəcək.

 

 

https://www.hengko.com/

 

 


Göndərmə vaxtı: 13 yanvar 2022-ci il