Keyfiyyətli qida ciddi nəzarət edilən və diqqətlə izlənilən istehsal prosesindən əldə edilir.İstehlakçıların gündəlik qida ehtiyacları kimi qida keyfiyyəti və təhlükəsizliyi vətəndaşların sağlamlığına təsir göstərir.
Rütubət və temperatur fiziki kəmiyyətdən tutmuş insanların real həyatına qədər sıx bağlıdır.Nümunə olaraq hisə verilmiş kolbasa götürün;onun istehsal prosesi bir çox addımlardan ibarətdir,hər biri
addım temperatur və rütubət nəzarət etmək lazımdır.Buna görə də, qida istehsalı prosesi və saxlanması üçün Temperatur və Rütubətə nəzarət etmək vacibdir.
Birincisi, fermentasiya
Müxtəlif fermentasiya temperaturlarında və turşulaşma dərəcələrində bir sıra başlanğıc mədəniyyətlərdən müxtəlif kolbasalar istehsal edilmişdir.Qurutma mühitinin iqlimi qurutma və qurutma proseslərini müəyyən edir.Protein denatürasiyası və qeyri-bərabər laxtalanmanın qarşısını almaq üçün fermentasiya prosesi idarə olunur.İstədiyiniz ləzzəti və toxumasını əldə etməyinizə əmin olmaq üçün bu vacibdir.
1.Fermentasiya edən bakteriyaların böyüməsini təşviq etmək üçün dachshundları üç günə qədər isti, nəmli bir mühitdə asmaq lazımdır.Bu dövrdə rütubət və temperaturu izləmək vacibdir.Ümumiyyətlə,sənaye rütubət sensorlarıtemperatur və rütubətin uzunmüddətli monitorinqi üçün istifadə olunur.Fermentasiya otağında ötürücü quraşdırıla bilər və toplanan temperatur və rütubət məlumatları işçilərin yoxlaması üçün PC-yə ötürülə bilər.802C temperatur və rütubət ötürücüquraşdırılmış çip, temperatur və rütubətin divar montajı üçün yer qənaət edə bilər, çox yüksək temperatur olmayan mühit bu məhsuldan istifadə edə bilər.
2.Fermentasiyanın əlavə məhsulu olan laktik turşu pH-ı aşağı salır və zülalların bərkiməsinə səbəb olur, bu da ətin su tutma qabiliyyətini azaldır.Yüksək turşuluq həm də patogenlərin inkişafına mane olur və ona xarakterik zəngin ləzzət verir.
İkincisi, Yetkin və Quru.
Nəhayət, fermentasiya prosesi başa çatdıqdan sonra kolbasa yavaş-yavaş qurudulmalıdır.Daha sonra o, rütubətə nəzarət edilən sərin bir mühitə köçürülür, burada kolbasa fiziki olaraq dəyişməzdən əvvəl suyun təxminən yarısı buxarlanır və onları daha hava keçirmir.Bu susuzlaşdırma prosesi mikrob artımını azaldır və xarab olma riskini minimuma endirir.Bundan əlavə, müasir istehsal prosesləri vahid qurutma və yumşaq qabıqları təmin etmək üçün dachshundun ölçüsündən asılı olaraq temperatur və nisbi rütubətə ciddi nəzarət tələb edir.
üçüncü,Temperatur və Rütubət Ölçmə Aləti
Hengko qeyri-dəqiqlik, qeyri-sabitlik və sensorun ömrü problemlərini həll etmək yolunda unikal ideyalarla tələbkar iqlim nəzarəti tətbiqləri üçün temperatur və rütubət ölçmə avadanlığı dizayn edir.
Hengkotemperatur və rütubət sensoruxüsusiyyətlərə daxildir: qoruyucu örtüklü möhkəm sensor texnologiyası;Çirklənməyə qarşı müqavimət;Sensor modulunun dəyişdirilməsi;Yüksək dəqiqlik, etibarlılıq və minimal kalibrləmə effekti;Quraşdırılmış yüksək performanslı mikroprosessor;Çoxlu zond variantları;Temperatur və rütubətin hərtərəfli istifadəsi;Üstün performans və uzunmüddətli sabitlik.
Qida sənayesi ilə yanaşı, temperatur və rütubət də insan bədəninin temperaturun tənzimlənməsi funksiyasına və istilik keçiriciliyinə birbaşa təsir edəcəkdir.Bu, düşüncə fəaliyyətinə və zehni vəziyyətə daha da təsir edəcək, beləliklə, bizim təhsilimizə və işimizin səmərəliliyinə təsir edəcək.Demək olar ki, temperatur və rütubət insanların bütün cəhətlərinə təsir edir.
Mesajınızı bizə göndərin:
Göndərmə vaxtı: 12 iyul 2022-ci il
